对后厨进行“云端监工”；该系统正在福州地域依托美团外卖平台先行试点，正在“天分关”，目前已有2.4万家商户接入。市场监管部分将通过“收集餐饮食物平安管理曲通车”快速归集问题线索，查看商家近一年的行政惩罚记实、切配、烹调等环节环节的视频曲播，记者 黄筱菁） 28日，